

.: VINO: rosso da tavola (sialodato) .: VITIGNO: barbera .: LUOGO DI PRODUZIONE: vigneto Castellaro, altitudine 180/250 slm .: VINIFICAZIONE: in rosso, con macerazione lunga e fermentazione a temperatura controllata. .: GRADO ALCOLICO: 14% vol. .: COLORE: rosso granato .: PROFUMI: di ciliegia, marasca, prugna cotta .: METODO: 12 mesi in botte d'acciaio, 24 mesi in barriques, 3 mesi affinamento in bottiglia
		.: SERVITO a 16 - 20 °C .: DA ABBINARE A: arrosti, carni rosse e formaggi stagionati

AZIENDA AGRICOLA PALAZZO Via Pozzo, 13 Castellaro 43038 Sala Baganza PR Tel 0521 336124 Romano Porta: cell 3356670030 clicca per contattarci via email P.IVA 01942090349