MALVASIA COLLI DI PARMA
- VINO: Malvasia Colli di Parma
- VITIGNO: malvasia di Candia Aromatica
- LUOGO DI PRODUZIONE: vigneto Castellaro, altitudine 180/250 slm
- VINIFICAZIONE: in bianco con fermantazione a temperatura controllata
- GRADO ALCOLICO: 12% vol.
- COLORE: giallo paglierino
- PROFUMI: intenso, aromatico
- METODO: charmat
- SERVITO a 8/10 °C
- DA ABBINARE A: salumi, antipasti, primi piatti asciutti e in brodo
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