AREA DEL SITO IN REVISIONE E RISTRUTTURAZIONE
I VIGNETI
I vigneti dell'Azienda Palazzo sono situati nella zona preparco dei Boschi di Carrega e sono coltivati seguendo il metodo della
lotta integrata: questo permette all'Azienda di far parte dell'Accordo Agro-Ambientale promosso dal parco, iniziativa a favore dello sviluppo agricolo sostenibile.
Vigneti coltivati: lambrusco, malvasia, barbera, bonarda, merlot, cabernet sauvignon, pinot nero, chardonnay e sirah.
Questa varietà permette la produzione di vini tipici e al tempo stesso la sperimentazione di nuove produzioni.
